Dampak perubahan iklim sangat terasa di hampir semua sektor kehidupan, tak terkecuali perkebunan kopi. Perubahan suhu dan curah hujan akibat pemanasan global dapat mempengaruhi pertumbuhan serta kualitas kopi. Oleh karena itu, Nespresso sebagai perusahaan mesin dan kapsul kopi menginisiasi penanggulangan perubahan iklim dengan menciptakan rantai pasok kopi yang berkelanjutan serta berdampak minimal pada lingkungan.
Berdasarkan kampanye The Empty Cup yang digaungkan bulan Oktober lalu, saat ini adanya peningkatan risiko dan tantangan yang dihadapi banyak petani kopi di seluruh dunia, termasuk 140.000 orang yang bermitra dengan Nespresso. Laporan terakhir juga mengemukakan bahwa 60 persen dari spesies kopi liar terancam punah dan 50 persen dari lahan yang saat ini digunakan untuk menanam kopi berpotensi menjadi tidak layak untuk digunakan pada tahun 2025. Kopi Arabika berkualitas tinggi juga menjadi salah satu jenis kopi yang rentan terhadap perubahan cuaca ekstrim.
Baca Juga:
Nespresso juga mengajak komunitas petani kopi untuk menjaga kelestarian lahan perkebunan lewat program AAA Sustainability QualityTM pada tahun 2003 bersama Rainforest Alliance. Dalam program ini, Nespresso menyediakan beberapa pelatihan agar dapat meningkatkan kualitas dan kuantitas hasil panen kopi agar dapat meningkatkan kesejahteraan petani. Bersamaan, program ini juga memberikan edukasi mengenai metode pertanian regeneratif kepada komunitasnya dalam upaya mengurangi emisi dari produksi kopinya, dan juga meningkatkan ketangguhan para petani dalam mengatasi dampak perubahan iklim. Upaya mewujudkan rantai pasok kopi yang berkelanjutan tidak hanya berhenti dari sisi perusahaan, melainkan juga dapat dijalankan oleh konsumen.
Segala komponen dari kapsul Nespresso dapat didaur ulang: tidak hanya alumunium yang dapat diolah secara tak terbatas, tapi juga bubuk kopinya. Hal ini dilakukan untuk mewujudkan produksi kopi yang karbon netral dan rendah emisi. Para pengguna dapat membawa kapsul yang sudah digunakan ke butik Nespresso terdekat agar dapat diproses daur ulang. Nespresso juga menawarkan penjemputan kapsul kopi kepada para coffee lovers di area Jabodetabek, Bandung, Makassar, Yogyakarta, Surabaya dan Bali.
