INFO NASIONAL - Prodia Food Health Laboratory atau yang disingkat dengan Prodia FHL, merupakan salah satu unit layanan yang dimiliki oleh PT. Prodia OHI International. Prodia FHL berlokasi di Jalan Danau Buyan No. 10, Sanur, yang berdiri sejak tahun 2018, memusatkan layanannya pada pengujian kualitas dan keamanan pangan, diantaranya terhadap makanan, minuman, lingkungan, serta higiene dan sanitasi.
Layanan unggulan dari Prodia FHL terdiri atas pemeriksaan mikrobiologi, pemeriksaan kimia serta pemeriksaan nilai gizi. Pemeriksaan mikrobiologi diantaranya terdiri dari pemeriksaan E. coli, Coliform, Total Plate Count, Yeast & Molds, Bacillus, Staphylococcus aureus, Enterobacteriaceae, Salmonella, dan Listeria monocytogenes.
Pemeriksaan kimia dilakukan untuk mendeteksi kadar bahan kimia dalam suatu produk. Seperti telah diketahui, sejumlah bahan kimia kadarnya diatur dan dibatasi diantaranya bahan kimia berupa bahan tambahan pangan, etanol dan metanol, hingga senyawa kimia lain yang memerlukan perhatian khusus seperti logam berat dan histamin.
Analisis gizi dalam makanan dan bahan pangan dilakukan untuk menilai kadar karbohidrat, protein, lemak, kalori total serta vitamin dan mineral. Memperhatikan kebutuhan masyarakat, perusahaan dan pelaku usaha di Bali khususnya dan Indonesia secara keseluruhan akan pengujian dari laboratorium pangan yang terakreditasi, Prodia FHL berupaya meningkatkan kualitas layanannya.
Dengan komitmen untuk menyediakan layanan yang bermutu dan terpercaya, Prodia FHL secara berkala mengirimkan hasil uji sampelnya ke Food Analysis Performance Assessment Scheme (FAPAS), lembaga proficiency testing untuk laboratorium pangan yang diakui dunia internasional. Upaya tersebut dilanjutkan pada 2020 untuk memulai proses pengajuan akreditasi laboratorium penguji ISO/IEC 17025:2017.
Hasilnya, pada Juli 2022, Prodia FHL telah terakreditasi ISO/IEC 17025:2017. PT Prodia OHI telah memperoleh Akreditasi ISO 17025 untuk unit Layanan Prodia Food Health Laboratory yang berada di Denpasar.
Dalam acara Launching ISO 17025:2017 Food Health Laboratory di Swiss-Belresort Watu Jimbar, Senin, 12 September 2022, juga dilakukan penyerahan sertifikat ISO secara simbolis dari Dr. Bertha Pangaribuan, M.Si sebagai Direktur PT. Prodia OHI International kepada Jeanny yang merupakan Kepala Cabang Prodia FHL.
Acara ini dihadiri oleh jajaran komisaris Prodia Group, sister company, dinas instansi terkait, serta perusahaan dan pelanggan yang telah bekerjasama. Acara ini sekaligus merupakan ajang temu pelanggan yang rutin dilakukan Prodia OHI untuk lebih memahami kebutuhan para pelanggan dan mendorong kolaborasi khususnya di bidang keamanan pangan.
Acara ini masih merupakan rangkaian dari seminar keamanan pangan yang telah dilakukan pada 6 Juli lalu dengan judul “Pangan Aman untuk Kesehatan Lebih Baik”. Pada launching ISO 17025 Food Health Laboratory ini, juga dilaksanakan penandatangan kerjasama antara Universitas Udayana dan Prodia OHI dalam bidang pendidikan, penelitian dan pengembangan masyarakat.
Komisaris Utama Prodia Andi Wijaya mengatakan, kualitas adalah hal utama bagi Prodia, karena itu semboyan Prodia Group adalah Love for Quality. Adalun, Kepala BPOM Denpasar Drs. I Made Bagus Gerametta, Apt yang diwakili oleh Lilis Purwanti, S.Farm., Apt dari Balai Besar POM Denpasar mengucapkan selamat atas terakreditasinya FHL sebagai laboratorium penguji.
Menurutnya, hal ini merupakan pengakuan formal sebagai laboratorium yang kompeten, dan hasilnya dapat diakui baik di dalam maupun luar negri. Dengan adanya akreditasi tersebut, Prodia FHL diharapkan dapat bersinergi mendukung program pembangunan nasional, khususnya dalam pengembangan UMKM dalam pengujian produk pangan yang akan diregisterasi maupun untuk pengujian quality control sample pangan bagi pelaku usaha di bidang makanan & minuman.
Pelaksana tugas Kepala Dinas Kesehatan Ibu Tri Indarti, SKM yang diwakili oleh Bapak Wayan Sukrayasa., SKM., M.Si memberikan apresiasi kepada Prodia FHL. Menurutnya, hal ini merupakan implementasi Surat Edaran Menteri Kesehatan No 133 yang mewajibkan seluruh UPTD tes primer baik puskesmas, klinik dan laboratorium harus terakreditasi paling lambat Februari 2023.
Dengan telah terakreditasinya layanan Prodia FHL, semakin melengkapi layanan Prodia OHI yang telah memiliki akreditasi ISO 17025 untuk laboratorium Indtox yang juga telah teregisterasi di Kementrian Lingkungan Hidup sebagai laboratorium lingkungan. Keamanan pangan adalah kepentingan semua orang. (*)
