Radang ambing merupakan penyakit lama yang bersifat laten atau subklinis. Produksi susu pada sapi yang mengidap penyakit tersebut menurun 2-3 liter per hari. Namun, secara regional, produksi susu sapi perah di Jawa Timur masih stabil di kisaran 15 liter per ekor per hari. Namun, bila tidak bisa diatasi, produksi susu Jawa Timur, yang mencapai 1.000 ton per hari bisa anjlok dan sulit memenuhi permintaan industri pengolahan susu yang membutuhkan 1.600 ton per hari.
Bila sudah terkena radang ambing kronis, sapi tidak bisa menghasilkan susu. Bahkan, dalam kondisi terparah, sapi harus dimusnahkan.
Bakteri penyebab radang ambing adalah Staphylococcus aureus dan Streptococcus agalactiae. Proses mastitis hampir selalu dimulai dengan masuknya mikroorganisme ke dalam kelenjar melalui lubang puting. Radang ambing bisa bersifat akut, subakut, dan kronis, dengan ditandai oleh kenaikan sel dalam air susu, perubahan fisik maupun susunan air susu, dan disertai atau tanpa disertai patalogis pada kelenjar mamae.
Tingkatkan Populasi Ternak: Mentan Amran Dorong Produktivitas Semen Beku
23 November 2023
Tingkatkan Populasi Ternak: Mentan Amran Dorong Produktivitas Semen Beku
Kunjungan Mentan Andi Amran Sulaiman ke BBIB Singosari, guna mendorong peningkatan produktivitas semen beku ternak sehingga populasi ternak Indonesia dan susu.
