Iklan
TEMPO Interaktif, Jakarta - Menteri Pertanian Suswono mengatakan, pemerintah menargetkan produksi padi rata-rata per tahun adalah 3,2 per tahun. Hal ini untuk menyiapkan ketahanan pangan dan menghadapi kebutuhan pangan yang akan meningkat. "Ini untuk target yg sudah kita canangkan, untuk mempertahankan swasembada berkelanjutan untuk padi. Sedangkan untuk komoditas lainnya sangat bervariatif," kata Suswono di Kompleks Istana Presiden, Jakarta, Jumat (3/12).
Pemerintah akan berupaya menggenjot terus agar produksi kebutuhan pangan bisa dipenuhi dari dalam negeri. Hal dianggap yang relatif paling aman mengingat gejolak harga dipastikan akan terjadi di tahun mendatang. Bisa jadi nantinya harga pangan, khususnya padi atau beras, akan menggila. "Yah kita akan menggenjot, memanfaatkan potensi sumber daya lahan yang cukup subur," katanya. Tapi ada tantangan lain yang sudah menghadang, yaitu adanya konversi lahan. "Saya berharap para bupati dan walikota untuk bisa menahan laju konversi ini," katanya. Kalau ingin membangun perumahan, bangunlah di lahan lahan yang marjinal, tidak di lahan subur.
Dia mengungkapkan, konversi lahan itu rata-rata setiap tahun itu tidak kurang dari 100 ribu hektare. Padahal, kemampuan mencetak sawah saat ini baru 30 ribu hektare. Sehingga, pentingnya ada food estate menjadi suatu keniscayaan. "Kita tidak mungkin tanpa ada dukungan pengelolaan pangan secara luas. Adanya food estate ini akan memperkuat suatu ketahanan pangan kita," katanya. Suswono juga berharap ini bisa memberikan sumbangan devisa kepada negara melalui ekspor.
Dalam menunjang rencana itu, Pemerintah memprioritaskan pembangunan sarana dan prasarana infrastruktur di tahun 2011. Misalnya, pemerintah akan membangun 5200 embung, yaitu penahanan air, untuk menahan air sehingga tidak langsung terbuang ke laut. Jika membangun bendungan, biayanya cukup besar.
EKO ARI WIBOWO
Iklan
