TEMPO.CO, Jakarta - Nama salah satu BUMN yang bergerak di bidang pangan, yakni Perum Bulog menjadi viral belakangan karena terdapat video yang buruh yang mempermainkan beras. Seperti dilansir dari laman Antaranews.com, setelah melakukan pemecatan terhadap buruh harian lepas tersebut, saat ini Perum Bulog menyatakan telah melakukan mutasi terhadap Kepala Gudang Banjar Kemantren 2 Surabaya Utara.
"Kepala Gudang Banjar Kemantren 2 sebagai penanggungjawab kegiatan di gudang kejadian juga sudah diberikan SP (Surat Peringatan) dan dimutasi," kata Manajer Humas dan Kelembagaan Bulog Tomi Wijaya saat dihubungi Antara di Jakarta, Rabu.
Selain itu, Tomi juga turut mengatakan bahwa saat ini manajemen Bulog sangat fokus dan berkomitmen untuk memberikan pelayanan prima dan kualitas produk terbaik bagi masyarakat. Dengan demikian, manajemen Bulog dengan cepat langsung menindak tegas pihak yang terlibat dalam video tersebut.
Lebih lanjut, Tomi juga turut menyesalkan insiden yang terjadi dalam video viral tersebut, karena sebagian kecil beras-beras impor yang karungnya sobek hasil angkut dari kapal ke gudang tersebut, seharusnya diangkut oleh buruh ke mesin Rice to Rice. Namun demikian, beras tersebut malah dipermainkan oleh oknum buruh.
Produk Bulog Lainnya
Selain beras, Perum Bulog juga memiliki produk lainnya yang merupakan pelengkap dari produksi utama Perum Bulog, yakni beras. Seperti dilansir dari laman Bulog.co.id, berikut deretan produk Bulog lainnya.
Gula
Gula Manis Kita atau Gula Keluarga Indonesia merupakan gula pasir yang diproduksi oleh Perum Bulog melalui hasil pemrosesan 100 persen dari tebu asli pilihan dan diolah dengan teknologi modern. Melalui proses tersebut, maka dihasilkan gula dengan kualitas baik yang tersedia dalam ukuran kemasan 1 kilogram.
Minyak Goreng
Selain gula, terdapat minyak goreng yang diberikan nama Minyak Goreng Kita atau Minyak Goreng Keluarga Indonesia yang dilengkapi dengan vitamin A, vitamin E, dan kandungan lemak jenuh yang rendah. Selain itu, produk minyak goreng yang tersedia dalam ukuran kemasan 1 liter tersebut dapat digunakan hingga 5 kali pemakaian.
Terigu
Berikutnya terdapat Terigu Kita atau Terigu Keluarga Indonesia yang memiliki kandungan protein sedang dan cocok digunakan untuk membuat aneka macam kue, gorengan, dan jenis jajanan lainnya. Produk tepung terigu yang diproduksi oleh Perum Bulog tersebut tersedia dalam ukuran kemasan 1 kilogram.
Daging
Selain produk olahan nabati, Perum Bulog juga memiliki produk olahan hewani yakni Daging Kita yang berasal dari daging kerbau beku. Lebih lanjut, daging tersebut diproses terlebih dahulu melalui proses pembekuan suhu rendah atau blassing sebesar negatif 40 derajat dan tersedia dalam ukuran kemasan 1 kilogram.
Beras Singkong
Berikutnya terdapat Besita atau Beras Singkong Petani yang merupakan beras dari olahan singkong produksi petani Indonesia. Beras yang tersedia dalam ukuran kemasan 1 kilogram tersebut kaya akan kandungan serat, bebas gluten, dan rendah lemak.
Beras Sachet
Selain menyediakan produk beras dalam ukuran normal, Perum Bulog juga turut memproduksi beras dalam ukuran yang lebih ringkas, yakni sebesar 200 gram. Produk beras tersebut memiliki beberapa kelebihan seperti mudah dibawa, praktis, ekonomis, dan dikonsumsi untuk 2 hingga 3 porsi.
Beras basmati berbumbu
Terakhir, terdapat olahan beras lainnya hasil produksi Perum Bulog, yakni Al Hambra yang merupakan beras basmati berbumbu sehingga memiliki cita rasa gurih dan lezat hasil perpaduan dari kayu manis, kare, tomat, dan rempah khas Betawi, Arab, serta India. Terdapat 5 varian dari beras Al Hambra, yakni Kebuli, Biryani, Kabsah, Bukhori, dan Mndhi.
Pilihan Editor: Tak Hanya Mengelola Stok Beras, Ini Tugas dan Fungsi Bulog
