Petani Maros Keluhkan Anjloknya Harga Kedelai  

Reporter

Editor

Zed abidien

Kamis, 4 September 2014 16:31 WIB

Dua petani memanen kedelai yang ditanam setahun sekali di ladangnya di Kecamatan Nglendah, Kulonprogo, Yogyakarta, Selasa (25/7). ANTARA/Regina Safri

TEMPO.CO, Maros - Harga kedelai lokal di Kabupaten Maros, Sulawesi Selatan, saat ini hanya Rp 6.500 per kilogram di tingkat pembelian industri tahu. Sebulan lalu, menurut seorang petani Desa Jenetaesa, Kecamatan Simbang, Saharuddin, harga pembelian pedagang dan industri tahu Rp 7 ribu per kilogram.

"Kami sangat menyayangkan karena pemerintah tak mampu mengendalikan harga pasar yang semakin hari semakin menurun seperti saat ini," kata Saharuddin, Kamis, 4 September 2014. (Baca:Ini Alasan Target Produksi Kedelai Turun)

Padahal, kata Saharuddin, pemerintah telah berjanji harga pembelian kedelai di tingkat petani minimal Rp 7.500 per kilogram. "Kalau pemerintah tidak mampu menjaga pasar kedelai, kami khawatir harga kedelai semakin turun dan petani semakin dirugikan," ujar Saharuddin.

Kepala Bidang Padi dan Palawija Dinas Pertanian Kabupaten Maros, H. Sainuddin, mengaku sampai saat ini pihaknya belum menemukan pedagang yang mampu membeli kedelai dengan harga standar Rp 7.500 per kilogram. "Sampai saat ini kami masih berusaha mencari pedagang yang mampu menampung kedelai petani dengan harga standar," kata Sainuddin. (Baca: Harga Kedelai Anjlok, Petani Mengeluh)

Anjloknya harga pembelian kedelai, menurut Sainuddin, disebabkan pasokan kedelai asal Bima, Nusa Tenggara Barat, yang mulai masuk bulan lalu di Makassar. Buntutnya, stok kedelai berlebih.

Sainuddin berharap untuk menstabilkan harga kedelai, ada pengusaha yang membuka keran ekspor ke luar negeri maupun mengirim kedelai ke sejumlah daerah di Indonesia. "Agar harga kedelai lokal di Maros kembali terdongkrak naik," kata dia.

Saat ini ada sekitar 300 hektare tanaman kedelai yang siap dipanen pada pertengahan November mendatang. (Baca juga: Kementan Mimpi Swasembada Kedelai)

JUMADI

TERPOPULER


Pengamat: Jero Bukan Target Utama KPK
Jero Wacik dan Kumpulan Aset Rp 16 Miliar
Putin: Saya Bisa Ambil Kiev dalam 2 Minggu
Modus Jero Mainkan Anggaran di Kementerian Energi



Berita terkait

Sumber Protein Nabati yang Perlu Dimasukkan ke Pola Makan

18 Februari 2024

Sumber Protein Nabati yang Perlu Dimasukkan ke Pola Makan

Meski sumber makanan hewani kaya protein, protein nabati pun baik untuk kesehatan secara umum. Berikut sumber yang sangat baik.

Baca Selengkapnya

Pelengkap Berbagai Masakan, Ini Plus Minus Kecap bagi Kesehatan

19 Januari 2024

Pelengkap Berbagai Masakan, Ini Plus Minus Kecap bagi Kesehatan

Kecap punya manfaat buat kesehatan dan sebaliknya. Sisi positifnya, kecap tinggi antioksidan dan zat-zat antimikroba. Apa negatifnya?

Baca Selengkapnya

Bahaya Ibu Hamil Makan Kedelai Utuh bagi Janin Laki-laki Menurut Dokter Kandungan

18 Januari 2024

Bahaya Ibu Hamil Makan Kedelai Utuh bagi Janin Laki-laki Menurut Dokter Kandungan

Dokter kandungan mengatakan makan kedelai utuh bisa memicu masalah genital pada janin laki-laki. Apa dampaknya?

Baca Selengkapnya

Bos Bulog Beberkan Sejumlah Penyebab Stok Kedelai Sering Langka

11 Januari 2024

Bos Bulog Beberkan Sejumlah Penyebab Stok Kedelai Sering Langka

Direktur Utama Perum Bulog Bayu Krisnamurthi mengungkapkan penyebab stok kedelai kerap langka di Indonesia. Apa saja pemicunya?

Baca Selengkapnya

5 Manfaat Makan Tempe untuk Tubuh

6 Januari 2024

5 Manfaat Makan Tempe untuk Tubuh

Meskipun sering disamakan dengan tahu, tempe memiliki perbedaan manfaat yang signifikan bagi tubuh.

Baca Selengkapnya

Resep dan Cara Membuat Tahu Hoheng yang Sedang Viral

19 Desember 2023

Resep dan Cara Membuat Tahu Hoheng yang Sedang Viral

Tahu Hoheng sedang viral dan ramai diperbincangkan publik, khususnya para pencinta kuliner. Lalu, bagaimanakah resep dan cara membuatnya?

Baca Selengkapnya

3 Resep Masakan Menggunakan Tauco

23 November 2023

3 Resep Masakan Menggunakan Tauco

Tauco terbuat dari kedelai yang setelah direbus diawetkan dengan garam

Baca Selengkapnya

Harga Kedelai Melesat, Produsen Tahu Tempe Minta Pemerintah Atur Pasokan

20 November 2023

Harga Kedelai Melesat, Produsen Tahu Tempe Minta Pemerintah Atur Pasokan

Ketua Gabungan Koperasi Produsen Tahu Tempe Indonesia (Gakoptindo), Aip Syarifuddin, mengatakan tren kenaikan harga kedelai ini akan berlanjut hingga Desember.

Baca Selengkapnya

Ketua Asosiasi Tahu Tempe Beberkan 4 Alasan Meroketnya Harga Kedelai

19 November 2023

Ketua Asosiasi Tahu Tempe Beberkan 4 Alasan Meroketnya Harga Kedelai

Fluktuasi harga kedelai sebenarnya merupakan hal yang wajar setiap tahun, tapi kenaikan harga kedelai tahun ini cukup tinggi.

Baca Selengkapnya

8 Sumber Protein Nabati

26 Oktober 2023

8 Sumber Protein Nabati

Kedelai sumber protein nabati, antara lain tempe dan tahu

Baca Selengkapnya