TEMPO.CO, Pamekasan - Lonjakan harga bawang merah dan bawang putih dalam sebulan terakhir menjadi berkah bagi petani bawang manjung, Kabupaten Pamekasan, Jawa Timur. Sebelum harga bawang naik, harga bawang merah manjung hanya berkisar Rp 15 ribu per kilogram.
Bawang merah manjung adalah bawang merah varietas lokal, asli Pamekasan. Kini harga bawang manjung melonjak menjadi Rp 45 ribu per kilogram. "Kami kewalahan memenuhi pesanan pedagang," kata Fauzan, petani bawang di Kecamatan Batumarmar, Kamis, 21 Maret 2013.
Menurut Fauzan, agar kesempatan meraup untung besar tidak terlewatkan, dia dan petani bawang manjung lainnya memanen bawang manjung lebih awal. Bawang yang masih berusia 40 hari terpaksa dipanen untuk memenuhi permintaan pasar. "Meski belum waktunya, kami panen saja. Kapan lagi?"
Ini kesempatan langka. Sejak bertani bawang manjung mulai 2009 lalu, kebanyakan petani merugi. Harga bawang manjung selalu kalah dengan bawang Probolinggo atau Brebes.
Kepala Bidang Holtikultura Dinas Pertanian Pamekasan, Lukman, membenarkan aksi panen dini bawang manjung itu. "Bahkan ada yang belum 40 hari sudah dipanen," katanya.
Menurut Lukman, bawang merah manjung telah ditetapkan oleh pemerintah sebagai varietas bawang unggul nasional. Kualitasnya lebih baik daripada bawang produksi lokal lainnya. Buahnya lebih besar dan tahan penyakit. "Aromanya juga lebih kuat dan kadar airnya rendah."
Ironisnya, kata Lukman, bawang manjung belum mampu menyejahterakan petani. Penyebabnya, harga bawang manjung kurang ekonomis. Harganya pernah mencapai Rp 3 ribu per kilogram.
Harga bawang yang tidak stabil ini, kata Lukman, membuat petani bawang di Pamekasan beralih pekerjaan. Akibatnya, produksi bawang manjung terus menurun. Bahkan, bibit bawang manjung menjadi langka.
Keadaan ini menjadi ganjalan bagi pemerintah untuk mengembangkan area tanam bawang manjung hingga ke seluruh kecamatan. Petani bawang manjung terbanyak ada di kecamatan Batumarmar. "Tahun ini produksi bawang manjung hanya 20 ton."
Lonjakan harga bawang ini akan dimanfaatkan pemerintah Pamekasan untuk meyakinkan masyarakat bahwa menanam bawang menguntungkan. "Supaya bawang manjung bisa menjadi produksi pertanian andalan Pamekasan."
MUSTHOFA BISRI
Berita Terpopuler:
Mengapa Ibas Laporkan Yulianis ke Polisi
Ramai-ramai Patok 'Kebun Binatang' Djoko Susilo
Enam Pernyataan Soal Ibas dan Yulianis
Sakit Hati, Tersangka D Bunuh Bos Servis Komputer
Jokowi Tak Persoalkan Hengkangnya 90 Perusahaan
Pengganti Pramono Edhie di Tangan Presiden
Berita terkait
Harga Bawang Merah di Kota Solo Melonjak, Eceran Ada yang Tembus Rp 80 Ribu per Kilogram
12 hari lalu
Harga bawang merah untuk pembelian secara eceran bahkan mencapai Rp 80 ribu per kg.
Baca Selengkapnya2 Cara Masak Tahu Petis, Kudapan Asal Jawa Tengah
13 hari lalu
Tahu petis adalah kudapan asli dari Jawa Tengah, paduan antara tahu goreng dengan sambal petis
Baca SelengkapnyaTerpopuler: Menhub Budi Karya Usulkan WFH di Selasa dan Rabu, Sri Mulyani Sebut Idul Fitri Tahun Ini Sangat Istimewa
21 hari lalu
Menhub Budi Karya Sumadi mengusulkan work from home atau WFH untuk mengantisipasi kepadatan lalu lintas saat puncak arus balik Lebaran.
Baca SelengkapnyaKorupsi Diduga Sebabkan Harga Bawang Putih Naik, Ini Tanggapan Kementerian Perdagangan
22 hari lalu
Kementerian Perdagangan menanggapi dugaan korupsi di balik tingginya harga bawang putih.
Baca SelengkapnyaHarga Bawang Putih Naik Jelang Lebaran, Ini 5 Negara Sumber Bawang Putih Indonesia
29 hari lalu
Harga bawang putih meroket jelang lebaran, muncul opsi impor. Negara mana saja langganan Indonesia?
Baca SelengkapnyaAllicin, Senyawa Anti Bakteri pada Bawang Putih untuk Redam Nyeri pada Gigi Berlubang
30 hari lalu
Pada gigi berlubang kerap menimbulkan nyeri, Allicin di bawang putih bekerja dengan cara mengurangi perkembangbiakan bakteri pada gigi berlubang.
Baca SelengkapnyaBlusukan ke Pasar Salakan Sulawesi Tengah, Jokowi: Harga Bawang Putih Agak Mahal
37 hari lalu
Jokowi mengatakan harga beras di pasar tersebut terpantau sebesar Rp 13.000 per kilogram.
Baca SelengkapnyaKeliru, Ombudsman: Rekomendasi Impor Bawang Putih Harusnya Diterbitkan Bapanas, Bukan Kementan
41 hari lalu
Ombudsman menyatakan rekomendasi RIPH mestinya diterbitkan Bapanas, bukan Dirjen Holtikultura Kementerian Pertanian.
Baca SelengkapnyaBeban Anggaran Makan SIang Gratis
28 Februari 2024
Program makan siang gratis dan susu gratis yang menyedot dana Rp 450 triliun per tahun bakal membebani APBN 2025.
Baca SelengkapnyaBPS: Inflasi Tahunan Mencapai 2,57 Persen pada Januari 2024
1 Februari 2024
BPS mencatat kenaikan inflasi tahunan yang terjadi pada Januari 2024, yaitu 2,57 persen.
Baca Selengkapnya