Khudori: Kita Bukan Krisis Pangan, Tapi Ada Gejolak Harga
Minggu, 6 Februari 2011 19:41 WIB
TEMPO Interaktif, Jakarta - Pengamat Pertanian Khudori mengatakan, tanda-tanda krisis pangan saat ini tidak nampak. Yang terjadi adalah gejolak atau fluktuasi harga pangan. Hal ini disampaikan Khudori dalam acara diskusi "Politik Ketahanan Pangan Nasional" di Gedung DPP PKB, Jalan Raden Saleh No. 9, Jakarta, Ahad (6/2).
Khudori menjelaskan, terdapat beberapa faktor yang menjadi pemicu krisis pangan. Antara lain, kegagalan produksi pangan negara produsen pangan dunia, ekspektasi pasar menurun, kegagalan pangan yang dibarengi dengan kebijakan negara pengekspor dengan menutup ekspor, terjadi krisis energi, dan spekulasi tinggi di pasar komuditas.
Fluktuasi harga pangan dunia, kata Khudori, terjadi karena beberapa negara pengekspor pangan dunia mengalami bencana alam. Di antaranya, Australia, Brazil, dan Cina. Australia, AS, dan Eropa merupakan produsen 65 persen pangan dunia.
Khudori menambahkan, indeks harga pangan, menurut data Food and Agriculture Organization (FAO) per Januari sudah mencapai angka 231. Angka ini lebih tinggi daripada saat dunia mengalami krisis pangan dengan nilai 213,5.
Menurut Khudori, di Indonesia sendiri tidak ada keluhan masalah pasokan. "Yang terjadi di Indonesia adalah krisis daya beli," ujar Khudori. Ia juga menilai harga beras domestik terhitung sangat tinggi jika dibandingkan dengan pasar dunia. Ia menyayangkan pemerintah yang tidak bisa mengendalikan harga pangan.
Khudori juga mempertanyakan data bahwa cadangan beras pada periode September 2010 sebesar 1,5 juta ton, lalu menyusut menjadi 0,9 juta ton pada Oktober 2010. Ia mencurigai bulog bermain-main agar mendapat lisensi impor.
Agar tidak terjadi krisis pangan, Khudori menambahkan bahwa pemerintah harus mengamankan panen raya pada Febuari sampai Mei nanti.
Anggota Dewa Suro Partai Kebangkitan Bangsa (PKB) Mufid Busyari, menyatakan, Indonesia sudah mengalami ketergantugan pada impor pangan. "Pangan akan berakibat pada kesejahteraan rakyatnya dan akan berakibat pada kedualatan pangan dan akan ke kedaulatan politik," kata Mufid.
Irvan Wiradinata
