TEMPO.CO, Jakarta - Wakil Presiden Jusuf Kalla turut merayakan Hari Kesehatan Nasional (HKN) ke-53 yang digelar Kementerian Kesehatan di Bundaran Hotel Indonesia, Jakarta Pusat, Ahad, 12 November 2017. JK memberikan sejumlah tip untuk menjaga kesehatan kepada peserta HKN. "Jangan makan makanan berlemak terlalu sering ataupun terlalu banyak."
Ia mencontohkan tak masalah jika makan kaledo. “Makan kaledo enggak apa, tapi jangan setiap hari. Itu penuh lemak,” kata JK sembari terkekeh.
Baca: Hari Kesehatan ke-53, Kemenkes Tampilkan Senam Peregangan...
Kaledo adalah kependekan dari kaki lembu Donggala, makanan khas Sulawesi Tengah yang berbahan dasar kaki lembu dengan penampilan seperti sop buntut tapi penuh sumsum. Makan kaledo, kata JK, boleh saja. “Seminggu sekali enggak apa."
Makanan lain yang menurut JK jangan terlalu sering dimakan untuk menjaga kesehatan adalah Coto Makassar. Makanan berkuah yang biasa disantap dengan buras itu dianggap JK juga bisa berbahaya jika dimakan terlalu sering. Coto mengandung jeroan sapi, seperti otak, hati, paru, hati, dan sebagainya.
Baca juga: Kemenkes Minta Pemerintah Daerah Atasi...
JK mengakui juga menyantap Coto Makassar. Namun, istrinya, Mufidah Kalla, kerap mengingatkan untuk tidak terlalu banyak mengkonsumsi makanan itu. "Makan Coto Makassar juga jangan sering-sering," ujar JK.
JK mengatakan pola makan sehat jangan diterapkan saat perayaan Hari Kesehatan Nasional saja. Kalau bisa, diterapkan rutin setiap hari. "Makan sayur, makan buah, jaga pola makan yang baik," tuturnya.
