Seporsi tengkleng yang dijual di Warung Tengkleng Klewer Ibu Edy di dekat Pasar Klewer, Solo, Jawa Tengah (4/5). Tempo/ Ukky Primartantyo
TEMPO.CO, Surakarta - Perhelatan pernikahan anak sulung Presiden Joko Widodo, Gibran Rakabuming Raka, dengan Selvi Ananda tinggal dua hari. Berbagai persiapan telah dilakukan agar acara yang berlangsung di gedung Graha Saba, Solo, Jawa Tengah, itu berlangsung lancar.
Catering Chilli Pari juga telah menyiapkan daftar menu yang akan disuguhkan untuk para tamu. Chilli Pari merupakan perusahaan katering milik Gibran.
Menurut Gibran, pihaknya telah menyiapkan daftar menu berupa masakan khas Kota Solo. "Ada nasi liwet dan tengkleng," katanya saat ditemui, Selasa, 9 Juni 2015.
Gibran menuturkan makanan khas Kota Solo memiliki banyak keistimewaan. "Cocok di lidah semua orang," ujarnya. Dia yakin semua tamu bisa menikmati hidangan yang tersaji dalam acara resepsinya.
Salah satu chef di Chilli Pari, Bejo, mengatakan bahwa beraneka minuman akan disajikan bagi para tamu. "Ada teh, gula asam, beras kecur dan soft drink," tuturnya. Selain itu, pihaknya akan menyediakan makanan ringan berupa serabi, perawan ayu, serta sosis basah. Martabak Kotta Barat (Markobar) juga bakal menjadi sajian istimewa dalam acara itu.
Sedangkan hidangan utama dalam resepsi itu menggunakan masakan khas Kota Solo, seperti nasi liwet, tengkleng, serta Selat Solo. Semua makanan itu akan disediakan untuk semua tamu, baik tamu dari kalangan keluarga dan masyarakat umum hingga para pejabat VIP dan VVIP.
