TEMPO.CO, Jakarta - Presiden Joko Widodo (Jokowi) saat ini berada di Bumi Anoa Kota Kendari, untuk melakukan kunjungan kerja. Jokowi bersama ibu negara Iriana Joko Widodo memulai harinya tadi dengan sarapan menu tradisional khas Kota Kendari, yakni sate pokea.

Jokowi dan rombogan sarapan pagi di hotel tempat mereka menginap. General Manager (GM) Syahrir Ramadan hotel lokasi Jokowi bermaam mengatakan sarapan pagi Presiden ke-7 RI itu disiapkan lebih awal sekitar pukul 05.00 Wita.

Hal itu dilakukan demi menjaga jadwal kunjungan Jokowi tetap sesuai agenda. Pihak hotel menurunkan tim khusus untuk melayani sarapan Jokowi tersebut.

Untuk memastikan keamanan dan kesehatan makanan, tim Badan Pengawas Obat dan Makanan (POM) Kendari sudah melakukan pemeriksaan terlebih dahulu. “Tentu ini kami pihak kami Kendari semaksimal mungkin memberikan fasilitas tersebut demi kepentingan negara dan pelayanan terbaik kami untuk bapak presiden,” kata Syahrir.

Sayang pihak hotel tak memiliki foto dokumentasi saat Jokowi dan Ibu Iriana tengah bersantap pagi. “Bapak Jokowi makan di kamar, kami antarkan langsung ke kamarnya, jadi gak sempat dapat foto,” kata dia.

Pokeo merupakan salah satu makanan khas di Kota Kendari. Bahan pokok sate ini terbuat dari kerang air tawar yang diambil dari Sungai Pohara Kabupaten Konawe. Untuk menambah kelezatanya sate ini harus digoreng dengan dilumuri bumbu kacang.

Selain sate pokea, pihak hotel juga meyuguhkan makanan khas daerah lainnya kepada Jokowi dan rombongan, seperti ikan palumara, sop kikil, ayam tawaloho, kabengga, sinonggi, dan makanan kesukaan Jokowi lainnya.

ROSNIAWANTI FIKRY (Kendari)