TEMPO Interaktif, Jakarta - Badan Pengawas Obat dan Makanan menyatakan pemanis buatan berjenis aspartam sebagai bahan tambahan pangan yang aman dikonsumsi.
"Aspartam dikategorikan aman berdasarkan keputusan Codex Stan 192-195 Rev. 10 Tahun 2009," papar Kepala Badan Pengawas Obat dan Makanan Kustantinah dalam rilis yang diterima Jumat (12/2)
Codex Alimentarius Commision merupakan lembaga yang ditetapkan Badan Kesehatan Dunia (WHO) untuk melindungi kesehatan konsumen dan menjamin perdagangan yang jujur.
Pernyataan amannya aspartam, kata Kustantinah, merujuk pesan singkat yang beredar dari masyarakat bahwa aspartam tidak aman. Dalam pesan tersebut, Kustantinah menambahkan, Ikatan Dokter Indonesia yang mengeluarkan pernyataan bahaya penggunaan aspartam tersebut. "Ikatan Dokter menyatakan tidak pernah mengeluarkan pernyataan tersebut," ujarnya.
Aspartam, jelas Kustantinah, biasa digunakan dalam makanan dan minuman berbasis susu, permen, makanan dan minuman ringan. "Penggunaannya diatur dengan batas maksimum dalam komposisi makanan," paparnya.
Bagi minuman berbasis susu, Kustantinah mencontohkan, batas maksimalnya 600 mg/kg. Masyarakat bisa memperoleh informasi yang lengkap di nomor layanan 021-4263333 dan 021-32199000
DIANING SARI
Berita terkait
Kelaparan Akut di Gaza Bisa Menciptakan Kematian Massal
45 hari lalu
IPC memperingatkan kekurangan bahan makanan yang ekstrim di sejumlah wilayah di Jalur Gaza telah memperburuk kelaparan di sana.
Baca SelengkapnyaOxfam: Kelaparan di Gaza adalah Kejahatan Perang oleh Pemerintah Israel
23 Desember 2023
Oxfam mengatakan kelaparan di Gaza adalah kejahatan perang yang sedang dilakukan oleh Israel.
Baca SelengkapnyaBahan Makanan Berbahaya Ditemukan di Pasar BTM Bandung
18 Desember 2023
Sidak yang dilakukan Dinas Perindustrian dan Perdagangan Jawa Barat menemukan sejumlah bahan makanan berbahaya di Pasar BTM Bandung.
Baca SelengkapnyaBakar Bahan Makanan Hingga Hancurkan Mainan, Video Brutal Tentara Israel di Gaza Tuai Kecaman
13 Desember 2023
Video dan foto-foto tentara Israel yang berperilaku brutal di Gaza telah muncul dan viral dalam beberapa hari terakhir di media sosial.
Baca SelengkapnyaStok Pangan Terancam, Sopir Truk Blokade Perbatasan Ukraina dan Polandia
24 November 2023
Sejak tiga pekan lalu, para sopir truk dari Polandia mulai memblokade wilayah perbatasan Polandia dengan Ukraina sebagai bentuk protes
Baca SelengkapnyaPentingnya Mengenalkan Pangan Lokal, Ini Tujuannya Menurut Pakar Gizi
16 Oktober 2023
Ahli gizi menyebut pengenalan jenis dan manfaat pangan lokal kepada masyarakat perlu digencarkan agar tak kalah saing dengan makanan impor.
Baca Selengkapnya4 Bahan yang Sebaiknya Tidak Dicampur dengan Kopi
26 September 2023
Tidak semua bahan boleh dicampur dengan kopi karena berbagai pertimbangan. Apa saja bahan-bahan tersebut?
Baca Selengkapnya9 Bahan Makanan yang Perlu Dikonsumsi untuk Kulit Sehat dan Glowing
26 September 2023
Tak hanya perawatan dari luar, mengonsumsi bahan makanan super ini juga mampu membuat kulit sehat dan glowing secara alami.
Baca Selengkapnya10 Macam Bumbu Dapur Lengkap dengan Rasa dan Kegunaannya
30 Agustus 2023
Deretan bumbu dapur andalan yang membuat makanan tradisional terasa lezat
Baca Selengkapnya7 Bahan Makanan yang Tidak Boleh Dimasukkan ke Dalam Blender
18 Agustus 2023
Untuk mendapatkan hasil memuaskan dari bahan makanan Anda, penggunaan blender sebagai peralatan memasak mungkin perlu diperhatikan. Sebab terdapat beberapa bahan makanan yang tidak boleh Anda masukkan ke dalam blender Anda.
Baca Selengkapnya
