Polemik Durasi Makan 20 Menit di PPKM Level 4, Epidemiolog: Dibungkus Saja

Reporter

Egi Adyatama

Selasa, 27 Juli 2021 20:03 WIB

Pekerja melayani pembeli yang hendak makan di tempat di Wartegan, Ampera, Jakarta Selatan, Senin, 26 Juli 2021. Pembeli dibolehkan makan di tempat dengan maksimal pengunjung tiga orang dan waktu makan maksimal 20 menit. TEMPO/M Taufan Rengganis

TEMPO.CO, Jakarta - Epidemiolog dari Griffith University Dicky Budiman menilai pemerintah harus lebih spesifik dalam menerapkan aturan Pemberlakuan Pembatasan Kegiatan Masyarakat atau PPKM Level 4. Salah satunya tentang batasan waktu makan di restoran atau warung makan yang hanya 20 menit saja.

"Harus dilihat dalam konteks tempatnya, tak bisa disamaratakan. Perlu dilibatkan aparat setempat di tingkat kelurahan untuk membantu. Harus ada pemahaman, pemberian literasi pada para petugas ini, mana yang bisa mana yang tidak," kata Dicky saat dihubungi, Selasa, 27 Juli 2021.

Dicky mengatakan sebenarnya aturan batasan waktu 20 menit ini saja sebenarnya tetap memiliki risiko untuk penularan virus Corona. Apalagi saat ini varian Delta yang lebih menular tengah beredar di masyarakat.

"Jangankan 20 menit. 5 menit saja buka masker itu sudah beresiko sekarang," kata Dicky.

Meski begitu, ia memahami langkah pemerintah ini sebagai win-win solution agar roda perekonomian masyarakat tetap berjalan, seiring pengetatan protokol kesehatan. Meski begitu, ia mengatakan hal ini bukan upaya yang secara kuat dapat mengatasi pandemi Covid-19 dan dampaknya di Indonesia.

Advertising
Advertising

"Secara aspek realita di lapangan itu tetap beresiko. Tapi perlu disarankan agar pesannya lebih baik dibungkus saja, yang antre jangan di dalam, tapi di luar," kata Dicky.

Aturan tentang durasi makan 20 menit di warung makan, seperti warteg mengundang pro dan kontra di masyarakat. Namun Juru Bicara Kementerian Koordinator Bidang Kemaritiman dan Investasi, Jodi Mahardi, mengatakan yang ingin ditegaskan pemerintah adalah membatasi masyarakat agar tak berlama-lama di restoran atau membuat kerumunan.

"Mau 20 menit, 15 menit, 30 menit, 40 menit akan selalu dipermasalahkan tergantung dari sisi mana kita melihat. Bisa dinilai terlalu lama atau terlalu cepat," kata Jodi ihwal salah satu aturan di PPKM Level 4.

Baca juga: Puan Maharani Ingatkan Pemerintah agar Aturan Makan 20 Menit Tak Jadi Lelucon

Berita terkait

Kisah Jendela Wine di Restoran-restoran di Italia, Digunakan untuk Social Distancing pada Abad ke-15

1 hari lalu

Kisah Jendela Wine di Restoran-restoran di Italia, Digunakan untuk Social Distancing pada Abad ke-15

Jendela wine diperkenalkan pada 1600-an, pada saat wabah bubonic menyebar ke seluruh Florence. Kembali populer saat pandemi Covid-19.

Baca Selengkapnya

Sensasi Menyantap Daging Yakiniku dalam Jyubako

2 hari lalu

Sensasi Menyantap Daging Yakiniku dalam Jyubako

Yakiniku yang disajikan dalam Jyubako atau bento box memberikan kesan menarik dengan makanan yang bervariasi, kaya nutrisi, dan terkontrol porsinya.

Baca Selengkapnya

Polisi Tangkap Eks Manajer Restoran Hotman Paris yang Bawa Kabur Uang Rp172 Juta

3 hari lalu

Polisi Tangkap Eks Manajer Restoran Hotman Paris yang Bawa Kabur Uang Rp172 Juta

Tersangka berinisial FA diduga membawa kabur uang di restoran Hotmen milik pengacara Hotman Paris

Baca Selengkapnya

Beda Michelin Key dengan Michelin Star, Panduan Pelancong Memilih Hotel dan Restoran Terbaik

3 hari lalu

Beda Michelin Key dengan Michelin Star, Panduan Pelancong Memilih Hotel dan Restoran Terbaik

Michelin Key fokus pada penghargaan hotel, berbeda dengan Michelin Star yang fokus pada kuliner.

Baca Selengkapnya

Mencicip Daging BBQ ala Texas di Django's, Pengasapan Butuh Waktu Berjam-jam

4 hari lalu

Mencicip Daging BBQ ala Texas di Django's, Pengasapan Butuh Waktu Berjam-jam

Berisket BBQ ala Texas ini diasapi berjam-jam, menghasilkan sajian daging yang garing di luar tetapi lembut di dalam.

Baca Selengkapnya

Prof Tjandra Yoga Aditama Penulis 254 Artikel Covid-19, Terbanyak di Media Massa Tercatat di MURI

15 hari lalu

Prof Tjandra Yoga Aditama Penulis 254 Artikel Covid-19, Terbanyak di Media Massa Tercatat di MURI

MURI nobatkan Guru Besar Pulmonologi dan Kedokteran Respirasi Fakultas Kedokteran UI, Prof Tjandra Yoga Aditama sebagai penulis artikel tentang Covid-19 terbanyak di media massa

Baca Selengkapnya

Cara Menghindari Penjual Suvenir atau Restoran yang Mematok Harga Mahal saat Liburan

21 hari lalu

Cara Menghindari Penjual Suvenir atau Restoran yang Mematok Harga Mahal saat Liburan

Pernahkah saat liburan berjalan-jalan di kawasan wisata yang ramai ditawari untuk membeli suvenir atau makan di restoran?

Baca Selengkapnya

KAI Sebut Pengguna Commuter Line Mudik Lebaran Ini Tertinggi Pasca Pandemi Covid-19

25 hari lalu

KAI Sebut Pengguna Commuter Line Mudik Lebaran Ini Tertinggi Pasca Pandemi Covid-19

Pergerakan pengguna Commuter Line Jabodetabek juga masih terpantau di stasiun-stasiun yang terletak di kawasan pusat perbelanjaan atau sentra bisnis.

Baca Selengkapnya

Jenis-jenis Restoran di Italia dari Osteria, Trattoria hingga Ristorante

25 hari lalu

Jenis-jenis Restoran di Italia dari Osteria, Trattoria hingga Ristorante

Setiap jenis restoran di Italia terdapat perbedaan dari jenis tempat usaha hingga makanannya

Baca Selengkapnya

Pakar Etiket Ingatkan Postur Tubuh yang Benar saat Makan di Restoran

25 hari lalu

Pakar Etiket Ingatkan Postur Tubuh yang Benar saat Makan di Restoran

Pakar etiket mengingatkan untuk tidak membungkuk saat makan di restoran

Baca Selengkapnya