TEMPO.CO, Bekasi - Presiden Joko Widodo atau Jokowi akan menghadiri acara makan bakso 30 ribu porsi yang diselenggarakan Paguyuban Pedagang Mie dan Bakso di Deltamas, Cikarang Pusat, Bekasi, pada Ahad, 3 Maret 2019.

Baca: Hitung Mundur, Bukan Sekali Jokowi Hindari Menyebut Angka Dua

"Acara ini terbangun untuk mempromosikan bakso sebagai makanan khas kuliner Nusantara, agar lebih dikenal masyarakat umum dan khususnya mengenalkan budaya Indonesia, makanan kuliner Indonesia kepada kaum milenial," kata Sekretaris Jenderal Paguyuban Pedagang Mie Bakso Indonesia Bambang Hariyanto.

Bambang mengatakan, acara makan bakso diikuti 22 ribu pedagang dari panitia dan 10 ribu pedagang di luar panitia. Para pedagang berasal dari berbagai daerah, seperti Cikarang, Bekasi, Karawang, Purwakarta, Tangerang, Bogor, Subang, Solo, dan Sragen. Bakso tersebut disediakan secara gratis bagi masyarakat dan akan diikutsertakan dalam rekor MURI.

Adapun bakso yang disiapkan sekitar 40 ribu butir. Bambang menuturkan bahwa persiapannya, mulai dari pemotongan sapi hingga menggiling 1,2 ton daging dilakukan bersama-sama oleh para pedagang. "Pedagang dari Karawang, Bekasi, Cikarang, kita ajak bareng-bareng, motong sapi bareng-bareng, di situ kita giling bareng-bareng. Ini bakso yang fresh dari daging sapi yang fresh," ujarnya.

Baca: Akui Masih Kalah di Sultra, Jokowi: Tunggu Setelah Kunjungan Ini

Melalui acara ini, Bambang berharap bakso akan semakin digandrungi masyarakat. Sebab, sejumlah tokoh terkenal pun ikut makan bakso. "Obama makan bakso, Raja Salman makan bakso. Mudah-mudahan hari ini Presiden kita Joko Widodo akan makan bakso bersama kita semua," katanya.