Lupa Kata Sandi? Klik di Sini

atau Masuk melalui

Belum Memiliki Akun Daftar di Sini


atau Daftar melalui

Sudah Memiliki Akun Masuk di Sini

Konfirmasi Email

Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke rudihamdani@gmail.com.

Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo

Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang

Bulog Jabar Belum Bisa Serap Harga Kedelai Petani

Editor

Eni Saeni

image-gnews
Ilustrasi kedelai. ANTARA/Rivan Awal Lingga
Ilustrasi kedelai. ANTARA/Rivan Awal Lingga
Iklan

TEMPO.CO, Bandung - Kepala Divisi Regional Bulog Jawa Barat Usep Karyana mengatakan,  harga kedelai yang masih tinggi itu menyulitkan pembelian kedelai petani. "Kami  belum bisa menyerap karena harga penjualan kedelai petani masih di atas HPP (Harga Pembelian Pemerintah)," kata dia saat dihubungi Tempo, Rabu, 11 September 2013.

Menurut dia, harga pembelian kedelai yang ditetapkan pemerintah, Rp 7 ribu per kilogram, masih di bawah harga pasar. Saat ini, harga penjualan kedelai petani sudah menembus Rp 8.600 per kilogram.

Saat ini,  Bulog Jawa Barat masih mengecek  daerah-daerah yang bakal memanen kedelai. Perkiraannya,  Oktober mendatang  mulai panen kedelai di sejumlah daerah seperti dii Garut dan Cianjur.

Tapi, dia belum bisa memastikan berapa proyeksi serapan kedelai oleh Bulog Jawa Barat. Sejauh ini  produksi kedelai petani saat ini lebih banyak diproyeksikan untuk bibit, bukan untuk konsumsi."Yang kita bisa beli, kedelai untuk konsumsi," kata dia.

Produksi kedelai di Jawa Barat saat ini masih terhitung terbatas karena  petani masih menempatkan kedelai sebagai tanaman penyelang. "Boleh dikatakan kedelai masih belum menjadi prioritas (petani), padahal termasuk komoditas strategis," kata Usep.

Kendati demikian, dia optimis, dengan adanya kepastian harga yang ditetapkan pemerintah untuk pembelian kedelai, bakal mendorong petani menanamnya. Saat ini sistem dan infrastruktur untuk membeli kedelai petani sudah siap, juga soal pendistribusiannya. "Harga Rp 7 ribu menarik bagi petani," ujar Usep.

Iklan
Scroll Untuk Melanjutkan

Sebelumnya, Kepala Bidang Tanaman Pangan, Dinas Pertanian Jawa Barat, Uneef Primadi mengatakan, Jawa Barat memposisikan diri mendukung swasembada kedelai nasional. Sejumlah langkah sudah disiapkan diantaranya mendongkrak areal luas tanam padi menjadi 126 ribu hektare dari luas tanam rata-rata sekitara 37 ribu hektare pada 2014 nanti.

"Dengan provitas 1,5 ton per hektare, potensi produksinya yang diperoleh bisa mencapai 189 ribu ton setahun," kata dia pada Tempo, Selasa, 3 September 2013.

Menurut Uneef, jika potensi produksi itu bisa dicapai, produksi kedelai bisa memenuhi hampir separuh kebutuhan kedelai Jawa Barat. Kebutuhan rata-rata kedelai Jawa Barat sendiri menembus 300 ribu ton per tahun.


AHMAD FIKRI

Iklan



Rekomendasi Artikel

Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.

 

Video Pilihan

Sumber Protein Nabati yang Perlu Dimasukkan ke Pola Makan

39 hari lalu

Susu kedelai. Pixabay.com/Big Fat Cat
Sumber Protein Nabati yang Perlu Dimasukkan ke Pola Makan

Meski sumber makanan hewani kaya protein, protein nabati pun baik untuk kesehatan secara umum. Berikut sumber yang sangat baik.


Pelengkap Berbagai Masakan, Ini Plus Minus Kecap bagi Kesehatan

19 Januari 2024

Ilustrasi kecap manis.
Pelengkap Berbagai Masakan, Ini Plus Minus Kecap bagi Kesehatan

Kecap punya manfaat buat kesehatan dan sebaliknya. Sisi positifnya, kecap tinggi antioksidan dan zat-zat antimikroba. Apa negatifnya?


Bahaya Ibu Hamil Makan Kedelai Utuh bagi Janin Laki-laki Menurut Dokter Kandungan

18 Januari 2024

Ilustrasi kacang kedelai. Sustainablepulse
Bahaya Ibu Hamil Makan Kedelai Utuh bagi Janin Laki-laki Menurut Dokter Kandungan

Dokter kandungan mengatakan makan kedelai utuh bisa memicu masalah genital pada janin laki-laki. Apa dampaknya?


Bos Bulog Beberkan Sejumlah Penyebab Stok Kedelai Sering Langka

11 Januari 2024

Pengerajin tengah mengolah kedelai untuk di jadikan tempe di kawasan Sunter, Jakarta, Selasa 18 Juli 2023. Melansir data Panel Harga Pangan Nasional Badan Pangan Nasional, harga biji kedelai impor masih terpantau tinggi, harga kedelai hari ini naik 0,93 persen di angka Rp13.080 per kilogram. Tempo/Tony Hartawan
Bos Bulog Beberkan Sejumlah Penyebab Stok Kedelai Sering Langka

Direktur Utama Perum Bulog Bayu Krisnamurthi mengungkapkan penyebab stok kedelai kerap langka di Indonesia. Apa saja pemicunya?


5 Manfaat Makan Tempe untuk Tubuh

6 Januari 2024

Ilustrasi tempe. (doctortempeh.com)
5 Manfaat Makan Tempe untuk Tubuh

Meskipun sering disamakan dengan tahu, tempe memiliki perbedaan manfaat yang signifikan bagi tubuh.


Resep dan Cara Membuat Tahu Hoheng yang Sedang Viral

19 Desember 2023

Resep Tahu Madu Pedas
Resep dan Cara Membuat Tahu Hoheng yang Sedang Viral

Tahu Hoheng sedang viral dan ramai diperbincangkan publik, khususnya para pencinta kuliner. Lalu, bagaimanakah resep dan cara membuatnya?


3 Resep Masakan Menggunakan Tauco

23 November 2023

Tauco. Wikipedia
3 Resep Masakan Menggunakan Tauco

Tauco terbuat dari kedelai yang setelah direbus diawetkan dengan garam


Harga Kedelai Melesat, Produsen Tahu Tempe Minta Pemerintah Atur Pasokan

20 November 2023

Pengerajin tengah mengolah kedelai untuk di jadikan tempe di kawasan Sunter, Jakarta, Selasa 18 Juli 2023. Melansir data Panel Harga Pangan Nasional Badan Pangan Nasional, harga biji kedelai impor masih terpantau tinggi, harga kedelai hari ini naik 0,93 persen di angka Rp13.080 per kilogram. Tempo/Tony Hartawan
Harga Kedelai Melesat, Produsen Tahu Tempe Minta Pemerintah Atur Pasokan

Ketua Gabungan Koperasi Produsen Tahu Tempe Indonesia (Gakoptindo), Aip Syarifuddin, mengatakan tren kenaikan harga kedelai ini akan berlanjut hingga Desember.


Ketua Asosiasi Tahu Tempe Beberkan 4 Alasan Meroketnya Harga Kedelai

19 November 2023

Pekerja menyelesaikan pembuatan tahu di kawasan Duren Tiga, Jakarta, Jumat 6 Oktober 2023. Kepala Bapanas Arief Prasetyo Adi mengatakan,  kebutuhan bulanan kedelai ialah sebesar 212.548 ton per bulan, sedangkan stok kedelai yang dikuasai Bulog hanya 5,58 ton. Tempo/Tony Hartawan
Ketua Asosiasi Tahu Tempe Beberkan 4 Alasan Meroketnya Harga Kedelai

Fluktuasi harga kedelai sebenarnya merupakan hal yang wajar setiap tahun, tapi kenaikan harga kedelai tahun ini cukup tinggi.


8 Sumber Protein Nabati

26 Oktober 2023

Ilustrasi tempe. (doctortempeh.com)
8 Sumber Protein Nabati

Kedelai sumber protein nabati, antara lain tempe dan tahu