TEMPO.CO, Bandung - Kepala Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Kota Bandung Elly Wasilah memastikan stok bahan makanan menjelang puasa dan Lebaran aman. Masyarakat diminta tidak mengkhawatirkan stok persediaan bahan makanan selama Ramadan mendatang.
"Persediaan atau stok beras, daging, telur, dan lainnya untuk daerah Bandung aman sampai Ramadan nanti. Jadi saya imbau masyarakat tidak khawatir dengan hal tersebut. Kenaikan beberapa bahan makanan masih dalam angka stabil," ujar Elly, Minggu, 31 Mei 2015
Menurut Elly, jika ada kenaikan harga beras hingga 15 persen, pihaknya akan segera menggelar operasi pasar. Operasi tersebut dilakukan untuk menstabilkan kembali harga beras yang beredar di pasaran.
Selain beras, daging sapi yang dipasok dari dalam dan luar negeri masih mencukupi. Karena itulah kenaikan harga masih berada dalam level stabil
Elly mengatakan, pada Ramadan nanti, Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Kota Bandung setiap hari akan memotong 200 sapi. Jumlah sapi yang dipotong meningkat 100 persen daripada hari biasa yang cuma 100 ekor.
Walau imbauan kepada masyarakat sudah gencar diberikan, para ibu rumah tangga tetap beramai-ramai membeli kebutuhan pokok untuk stok Ramadan mendatang. Di antaranya Eni Lestari, ibu rumah tangga. Eni memborong berbagai keperluan pokok menjelang Ramadan karena takut harga bakal melambung tinggi
"ini persiapan puasa, Mbak. Kalau belinya nanti, pasti mahal. Makanya beli dari sekarang. Kalau ditunda-tunda malah enggak bisa beli apa-apa. Sekarang saja harganya sudah mulai ada yang naik. Walau katanya stok aman, ya, jaga-jaga saja," ujar Eni.
DWI RENJANI