Apa Itu Tradisi Gala Dinner dalam Sebuah Acara Kenegaraan?

Reporter

Editor

Dwi Arjanto

Perdana Menteri Belanda Mark Rutte (kanan) berjalan saat menghadiri Welcoming Dinner and Cultural Performance KTT G20 di kawasan Taman Budaya Garuda Wisnu Kencana (GWK) Badung, Bali, Selasa 15 November 2022. ANTARA FOTO/Media Center G20 Indonesia/M Risyal Hidayat

TEMPO.CO, Denpasar -Ada yang menarik dalam salah satu rangkaian acara pertemuan para pemimpin dan delegasi Konferensi Tingkat Tinggi atau KTT G20 di Bali yakni gala dinner.

Mereka disuguhi menu dari berbagai daerah di Indonesia saat jamuan gala dinner di Garuda Wisnu Kencana pada Selasa malam, 15 November 2022. Mulai dari menu makanan khas Bali, Jawa, Sulawesi Utara, Lampung, Sumatera Barat, hingga Aceh. 

Berdasarkan siaran pers yang dibagikan Biro Pers Sekretariat Presiden, menu utama yang disajikan ke para tamu undangan, antara lain, tenderloin sapi wagyu khas Lampung, rendang Padang, mousseline singkong dan kentang, asparagus dalam saus kunyit Bali, hingga puree terong balado. Sementara menu penutup, para undangan menikmati cokelat mousse Aceh, nasi tuille, beras ketan hitam dengan kelapa parut, dan coulis mangga. 

Gala Dinner

Menurut Collins English Dictionary, gala dinner didefinisikan sebagai acara makan malam untuk merayakan, memberi penghargaan, atau melibatkan khalayak dengan berbagai sajian khas.

Acara gala dinner ini umumnya menyajikan tiga dari empat hidangan kepada para tamu yang duduk. 

Kegiatan ini juga kerap jadi momen seremonial pemberian penghargaan, seperti long service award, sales person of the year, dan lainnya. 

Merujuk sejarahnya, melansir White House History, pada awal abad 19 gala dinner pertama diadakan untuk menghormati kabinet presiden, atau pejabat penting lainnya. Seiring waktu, istilah “gala dinner” berubah menjadi lebih spesifik sebagai makan malam yang diselenggarakan oleh presiden untuk menghormati kepala negara asing sebagai tamu kehormatan. 

Baca : Welcoming Dinner, Jokowi Jelaskan Makna GWK ke Kepala Negara

Mengingat dalam sebuah acara kenegaraan tamu undangan merupakan pemimpin sebuah negara, acara gala dinner kerap dikemas secara mewah dan glamor. Hal ini sebagai bentuk penghormatan kepada kepala negara yang berkunjung ke negara tersebut. Pun hal ini diartikan sebagai kesopanan, ekspresi niat baik, dan cara memperluas keramahan. 

Tidak sedikit acara gala dinner dalam sebuah acara kenegaraan menonjolkan ciri khas budaya negara penerima tamu. Misalnya, acara gala dinner di Garuda Wisnu Kencana di salah satu rangkaian KTT G20 menghadirkan beragam sajian menu khas Indonesia sebagai tuan rumah. Selain itu, juga ditampilkan berbagai atraksi budaya yang menggambarkan kekayaan dan warisan budaya bangsa Indonesia. 

Diberitakan Tempo, penampilan bertajuk sama dengan tema G20 Indonesia Recover Together, Recover Stronger tersebut terdiri atas empat babak yang menggambarkan situasi sulit akibat pandemi COVID-19. Atraksi budaya di gala dinner itu juga mengingatkan semua pihak untuk mulai berpegangan tangan bersama, hidup rukun, dan menyebarkan kebahagiaan.  

HARIS SETYAWAN
Baca juga : Acara Makan Malam KTT G20 Bikin Megawati dan SBY Duduk Satu Meja

Ikuti berita terkini dari Tempo.co di Google News, klik di sini.






Pengamat: Megawati Seakan Dikepung untuk Umumkan Ganjar Pranowo Capres PDIP

2 hari lalu

Pengamat: Megawati Seakan Dikepung untuk Umumkan Ganjar Pranowo Capres PDIP

Pengamat politik Hendri Satrio melihat seolah-olah Megawati Soekarnoputri dikepung dari berbagai sisi agar mengumumkan Ganjar Pranowo sebagai capres.


Pasca KTT G20, Jokowi Ungkap Persaingan Semua Negara Rebutan Investor

3 hari lalu

Pasca KTT G20, Jokowi Ungkap Persaingan Semua Negara Rebutan Investor

Jokowi menyebut pasca Konferensi Tingkat Tinggi atau KTT G20 di Bali pada November 2022, semua negara kini tengah bersaing untuk memperebutkan investor.


76 Tahun Megawati Soekarnoputri, Berikut Rekam Jejak Kontroversinya

4 hari lalu

76 Tahun Megawati Soekarnoputri, Berikut Rekam Jejak Kontroversinya

Sebagai tokoh publik Megawati Soekarnoputri kerap disorot. Beberapa pernyataan atau perbuatannya pun dianggap kontroversial.


5 Hobi Megawati Soekarnoputri: Tidak Ada Alasan Perempuan Tidak Bisa Memasak

4 hari lalu

5 Hobi Megawati Soekarnoputri: Tidak Ada Alasan Perempuan Tidak Bisa Memasak

Megawati Soekarnoputri lekat dunia politik. Di belakang layar, Ketua Umum PDIP ini juga memiliki berbagai hobi. Ini 5 hobi ibu Puan Maharani itu.


Gibran Rakabuming Ungkap Kaesang Minat Terjun ke Politik, saat Dia Didukung Ikut Pilgub DKI Jakarta

4 hari lalu

Gibran Rakabuming Ungkap Kaesang Minat Terjun ke Politik, saat Dia Didukung Ikut Pilgub DKI Jakarta

Gibran Rakabuming Raka mengungkapkan keinginan sang adik, Kaesang Pangarep, untuk terjun ke dunia politik


76 Tahun Megawati: Jangan Dipikir di Istana Hidupnya Enak

5 hari lalu

76 Tahun Megawati: Jangan Dipikir di Istana Hidupnya Enak

Megawati Soekarnoputri berulang tahun ke-76 pada 23 Januari 2023. Sejak kecil sudah dapat pengawal pribadi, hingga menjadi presiden wanita pertama RI.


Mengapa PDIP Adukan 2 Media Milik Surya Paloh ke Dewan Pers?

5 hari lalu

Mengapa PDIP Adukan 2 Media Milik Surya Paloh ke Dewan Pers?

Disinyalir memberitakan informasi yang berpihak pada parpol tertentu, 2 media yang dipimpin Surya Paloh dilaporkan PDIP. Apa tanggapan Dewan Pers?


Megawati Ulang Tahun ke-76 Tahun, DPC PDIP Solo Beri Hadiah Istimewa Ini

5 hari lalu

Megawati Ulang Tahun ke-76 Tahun, DPC PDIP Solo Beri Hadiah Istimewa Ini

FX Hadi Rudyatmo mengatkaan kader PDIP di Solo memberi kado istimewa untuk Ketua umum partainya Megawati Soekarnoputri di ulang tahunnya hari ini.


Momentum Ultah Megawati ke-76, PDIP Surabaya Buka Dapur Umum untuk Lansia dan Ibu Hamil

5 hari lalu

Momentum Ultah Megawati ke-76, PDIP Surabaya Buka Dapur Umum untuk Lansia dan Ibu Hamil

PDI Perjuangan Kota Surabaya menyambut ulang tahun Ketua Umum Megawati Soekarnoputri ke-76 dengan membuka dapur umum di 32 titik.


Megawati Ulang Tahun, Djarot Kenang Pesan Soal Kesabaran Revolusioner di Pilkada DKI 2017

5 hari lalu

Megawati Ulang Tahun, Djarot Kenang Pesan Soal Kesabaran Revolusioner di Pilkada DKI 2017

Hari ini Megawati berulang tahun ke-76. Politikus PDIP Djarot Saiful Hidayat mengenang pesan Mega saat dirinya maju di Pilkada DKI 2017.