Lupa Kata Sandi? Klik di Sini

atau Masuk melalui

Belum Memiliki Akun Daftar di Sini


atau Daftar melalui

Sudah Memiliki Akun Masuk di Sini

Konfirmasi Email

Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke rudihamdani@gmail.com.

Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo

Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang

The Rebirth of Sailendra Restaurant: Sang Legenda Terlahir Kembali dalam Sosok Modern

image-gnews
The Rebirth of Sailendra Restaurant, Sang Legenda Terlahir Kembali dalam Sosok Modern
The Rebirth of Sailendra Restaurant, Sang Legenda Terlahir Kembali dalam Sosok Modern
Iklan

INFO NASIONAL-- Kesan hangat, modern dan elegan tersirat pada ornamen-ornamen tradisional kontemporer yang terasa semakin kuat saat memasuki Sailendra Restaurant. Dikenal sebagai salah satu restoran prasmanan (buffet) dengan menu terlengkap di Jakarta, restoran utama di JW Marriott Hotel Jakarta ini menjalani renovasi besar sejak dibuka pada 2001 silam. “Renovasinya cukup menyeluruh dengan konsep lebih modern, clean, dan juga kekinian,” ujar Adeza Hamzah, Cluster Director of Marketing JW Marriott Hotel Jakarta & The Ritz-Carlton Jakarta, Mega Kuningan.

Konsep desainnya, lanjutnya, berubah total ke arah kontemporer dengan semakin mengangkat nilai ke-Indonesiaan.  Kesan Sailendra Restaurant semakin Indonesia terlihat kuat dengan aplikasi ornamen batik pada interior ruangan. Desain ini menambah ciri khas Sailendra Restaurant yang memang sangat dikenal dengan cita rasa masakan Indonesianya. “Selama ini, Sailendra Restaurant memang menjadi destinasi tempat makan dan beberapa hidangan lokal Indonesia seperti Sop Buntut kami yang memang merupakan salah satu menu hidangan utama yang paling dicari,” ujar Adeza.

 

Ragam menu dari Indonesian Food, Asian Food, hingga Western Food saat ini pun tersaji semakin menarik dan menggugah selera. Menu favorit baik lokal dan internasional tetap terjaga cita rasa dan kualitasnya. Semua makanan, baik buffet maupun a la carte dimasak dengan bahan-bahan berkualitas dan di hidangkan dengan kehangatan layanan yang ramah nan profesional khas Sailendra, yang sangat sesuai dengan standar hotel bintang lima.

Hidangan khas Sailendra Restaurant seperti Marriott Burger, Singaporean Laksa, Indian Cusisine sampai hidangan khas lokal seperti Nasi Goreng Sailenda, Sop Buntut, dan Sate Rembiga telah menjadi pilihan favorit banyak tamu. Selain itu menu-menu masakan Jepang dengan ragam sushinya serta masakan Korea hingga gado-gado dan jajanan pasar melengkapi deretan pilihan makanan untuk memenuhi selera para tamu.

Iklan
Scroll Untuk Melanjutkan

Kekuatan ke-Indonesiaan Sailendra juga diperkuat pada akhir 2018 ketika Sailendra Restaurant sukses meluncurkan produk Sambal of Sailendra dengan cita rasa yang unik. Produk sambal ini khas dimana varian yang pertama kalinya diluncurkan, ‘Sambal Koja’, sudah dipasarkan untuk umum. “Sambal Koja terinspirasi dari wilayah Sumatera dengan bahan dasarnya daun Koja yang kemudian diolah Chef kami dengan inovasi khas Sailendra Restaurant,” ujar Adeza.

Pasca renovasi, suasana modern di Sailendra Restaurant yang terletak di lantai lobi JW Marriott Hotel Jakarta ini tidak hanya cocok sebagai tujuan tempat makan saja. “Biasanya setelah makan banyak tamu, terutama kalangan ibu-ibu, yang sangat betah untuk berlama-lama sambil befoto dan menikmati ambience yang ada,” kata Adeza.

Saat ini, Sailendra Restaurant mampu menampung kapasitas tamu dengan total 263 tempat duduk. Selain itu Sailendra Restaurant juga dilengkapi dua (2) ruangan yang bisa dipakai untuk acara privat. “Kami juga melayani acara corporate maupun acara sosial seperti ulang tahun. Selain itu, Sailendra Restaurant  juga menyediakan paket wedding dengan tetap mengedepankan kualitas pelayanan,” ujarnya. (*)

Iklan



Rekomendasi Artikel

Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.

 

Video Pilihan

Cara Merawat Ban Tubeless Mobil

7 November 2022

Cara Merawat Ban Tubeless Mobil

Agar ban tubeless Anda mampu bertahan lama, pasti harus diperlakukan dengan baik sehingga tidak cepat rusak.


Guru TIK Batam Makin Melek Digital

29 Agustus 2022

Kemenkominfo Menyelenggarakan Kelas Literasi Digital dalam Bimbingan Teknis untuk MeningkatkanKompetensi Guru TIK di Kota Batam | Foto: KEMENKOMINFO
Guru TIK Batam Makin Melek Digital

Kemenkominfo Menyelenggarakan Kelas Literasi Digital dalam Bimbingan Teknis untuk MeningkatkanKompetensi Guru TIK di Kota Batam


Semakin Mudah, LRT, Bus, dan Angkot di Palembang Sudah Terintegrasi

27 Februari 2022

Semakin Mudah, LRT, Bus, dan Angkot di Palembang Sudah Terintegrasi

Integrasi memudahkan aksesibilitas dan meningkatkan kenyamanan masyarakat menggunakan angkutan umum perkotaan di Palembang dan sekitarnya.


Gus Muhaimin Rajut Spirit Perjuangan Kiai Abbas di Pesantren Buntet Cirebon

27 Februari 2022

Wakil Ketua DPR RI Abdul Muhaimin Iskandar
Gus Muhaimin Rajut Spirit Perjuangan Kiai Abbas di Pesantren Buntet Cirebon

Gus Muhaimin mengaku spirit perjuangan Kiai Abbas akan terus dikenang sepanjang masa.


Penangkapan Ikan Terukur Berbasis Kuota Utamakan Nelayan Kecil

27 Februari 2022

Penangkapan Ikan Terukur Berbasis Kuota Utamakan Nelayan Kecil

Kuota tersebut dimanfaatkan untuk nelayan lokal, bukan tujuan komersial (penelitian, diklat, serta kesenangan dan rekreasi), dan industri


BNI Siapkan Layanan Beyond Banking untuk 8 Juta Diaspora Indonesia

19 Februari 2022

(Ki-ka) Direktur Utama BNI Royke Tumilaar, Menteri Badan Usaha Milik Negara (BUMN) Erick Thohir, dan Direktur Treasury dan International BNI Henry Panjaitan bersama sekitar 300 diaspora Indonesia yang hadir secara virtual dalam Acara Silaturahmi Daring Diaspora Indonesia, Sabtu (19/2/2021).
BNI Siapkan Layanan Beyond Banking untuk 8 Juta Diaspora Indonesia

Kolaborasi diaspora dengan perbankan nasional merupakan upaya untuk terus menciptakan banyak peluang investasi di luar negeri.


Mesin ATM BNI di Kantor Rans, Pakar: Strategi Bank Genjot Literasi Keuangan

19 Februari 2022

Mesin ATM BNI
Mesin ATM BNI di Kantor Rans, Pakar: Strategi Bank Genjot Literasi Keuangan

Heboh Raffi Ahmad dan Nagita Slavina yang mendapatkan kado ulang tahun mesin ATM dari PT Bank Negara Indonesia Tbk (BNI).


Bamsoet Optimistis Pengaspalan Kembali Sirkuit Internasional Pertamina Mandalika Segera Selesai

19 Februari 2022

Ketua MPR RI Bambang Soesatyo
Bamsoet Optimistis Pengaspalan Kembali Sirkuit Internasional Pertamina Mandalika Segera Selesai

Tes pramusim MotoGP yang telah digelar pada 11 Maret 2022 menjadi pelajaran penting menghadapi race MotoGP pada 18-20 Maret 2022 nanti.


Dukung KTT G20, PLN Tambah 2 Pembangkit Perkuat Listrik Bali

19 Februari 2022

Dukung KTT G20, PLN Tambah 2 Pembangkit Perkuat Listrik Bali

Kesuksesan penyelenggaraan G20 Indonesia akan menjadi bukti keandalan listrik PLN dalam mendukung kegiatan berstandar dunia.


HNW: Sebaiknya Pemerintah Segera Mencabut Permenaker 2/2022

19 Februari 2022

Wakil Ketua MPR RI Dr. H. M Hidayat Nur Wahid, MA
HNW: Sebaiknya Pemerintah Segera Mencabut Permenaker 2/2022

Sikap yang memaksakan tetap berlakunya Permenaker 2/2022 itu bisa menciderai nilai kemanusiaan dan keadilan dalam Pancasila.