Semangat Baru Peternak Sapi Boyolali yang Kelebihan Produksi

9 Agustus 2018. Noviyanto. Semangat baru peternak sapi Boyolsli yang kelebihan produksi.

Kabupaten Boyolali adalah salah satu penghasil susu sapi murni terbesar di Jawa Tengah. Dalam satu hari, para peternak sapi di Boyolali bahkan dapat menghasilkan hingga 110 ton susu sapi segar. Namun, melimpahnya produksi susu ini tidak diikuti harga jual yang stabil serta pemanfaatan yang maksimal. Umumnya, para peternak sapi perah hanya sampai pada tahap menjual susu segar saja, padahal permintaan susu sapi murni lebih rendah daripada jumlah yang dihasilkan.

Kondisi Over Production ini membuat seorang pemuda setempat yang bernama Noviyanto mulai memutar otak untuk dapat membantu para peternak dengan menghasilkan produk alternatif dari bahan susu sapi. Penerima apresiasi Semangat Astra Terpadu Untuk (SATU) Indonesia Awards 2012 ini pun mendapatkan ide untuk membangun sebuah usaha produksi dan penjualan keju. Dengan modal terbatas yang terhimpun dari berbagai sumber, Noviyanto mendirikan sebuah pabrik keju bernama Indrakila yang terinspirasi dari nama tempat Arjuna berdoa sebelum berperang melawan Kurawa.

Walaupun berlatarbelakang lulusan arsitektur dari Universitas Muhammadiyah Solo, Noviyanto tidak malu untuk belajar berbagai seluk-beluk produksi keju sekaligus alur bisnis dan pemasarannya. Pada tahun 2010, Indrakila pun mulai memasarkan produk keju pertamanya. Memang tidak mudah untuk membentuk sebuah pasar dari produk yang tidak begitu populer di kalangan masyarakat. Namun, Noviyanto tidak kehilangan akal, ia menawarkan produk keju Indrakila pada sejumlah rekan ekspatriatnya yang sudah jelas menjadikan keju sebagai konsumsi. Awalnya mungkin mereka membeli karena kasihan, namun yang terjadi selanjutnya malah nama keju Indrakila semakin dikenal.

Perlahan tapi pasti, kini Indrakila sudah menghasilkan 9 varian keju, mulai mozzarella freshmozzarella kuning, feta olive oilfeta chilimountain chili, hingga boyobert. Sehari, Indrakila dapat produksi setidaknya 50 kilogram keju dengan omzet rata-rata Rp. 60 juta setiap bulannya. Walaupun melalui perjalanan yang tidak mudah, namun Noviyanto tetap yakin pada usaha yang ia dirikan. Terlebih lagi, melalui usaha penjualan keju Indrakila, semakin banyak peternak sapi Boyolali yang terbantu dan tidak khawatir lagi saat mengalami Over Production.

Untuk mengetahui lebih lanjut lagi tentang generasi muda kreatif lainnya dalam program SATU Indonesia Awards, silakan kunjungi website www.satu-indonesia.com.

BAYU SATITO / TIM INFO TEMPO






Ingat, Pendaftaran SATU Indonesia Awards 2018 Segera Ditutup

22 Agustus 2018

Ingat, Pendaftaran SATU Indonesia Awards 2018 Segera Ditutup

Jika Anda adalah insan muda yang ingin berkontribusi dan bermanfaat bagi masyarakat, jangan sampai lupa mendaftar SATU Indonesia Awards 2018.


Inspirasi Berharga dari Para Penerima Apresiasi SATU Indonesia Awards 2010

21 Agustus 2018

Inspirasi Berharga dari Para Penerima Apresiasi SATU Indonesia Awards 2010

Pemuda-pemudi ini adalah pelopor SATU Indonesia Awards sejak awal hingga kesembilan kalinya diselenggarakan pada 2018 ini.


Undangan Pendaftaran Satu Indonesia Awards (SIA) 2018

20 Agustus 2018

Undangan Pendaftaran Satu Indonesia Awards (SIA) 2018

Undangan pendaftaran satu Indonesia awards (SIA) 2018.


Menebar Inspirasi Pendidikan dengan Membangun Kemandirian

18 Agustus 2018

Menebar Inspirasi Pendidikan dengan Membangun Kemandirian

Pendidikan adalah kebutuhan dasar warga pesisir Serdang Bedagai yang penting untuk diperhatikan berbagai pihak.


Ratna Mematahkan Anggapan Kutukan pada Para Penderita Kusta

17 Agustus 2018

Ratna Mematahkan Anggapan Kutukan pada Para Penderita Kusta

Penderita kusta seharusnya diberi perhatian dan pengobatan, bukan penilaian yang berujung pengucilan.


Dunia Sastra bagi Masyarakat Desa

16 Agustus 2018

Dunia Sastra bagi Masyarakat Desa

Mulai dari sebuah komunitas, Heri Chandra Santosa membawa sastra untuk dapat dinikmati seluruh lapisan masyarakat.


Mari Menginspirasi Bangsa dengan Karya Terbaik Anda!

15 Agustus 2018

Mari Menginspirasi Bangsa dengan Karya Terbaik Anda!

Para calon peserta diharapkan mendaftar selambat-lambatnya tanggal 22 Agustus 2018 mendatang.


Manfaat Besar dari Tanaman Liar

14 Agustus 2018

Manfaat Besar dari Tanaman Liar

Hayu ingin memerangi kekurangan gizi di masyarakat dengan pemanfaatan tanaman liar.


UNDANGAN PENDAFTARAN SATU INDONESIA AWARDS (SIA) 2018

13 Agustus 2018

UNDANGAN PENDAFTARAN SATU INDONESIA AWARDS (SIA) 2018

UNDANGAN PENDAFTARAN SATU INDONESIA AWARDS (SIA) 2018


Bisnis Humanis yang Berbuah Manis

11 Agustus 2018

Bisnis Humanis yang Berbuah Manis

Salah satu keterbatasan yang dialami masyarakat ekonomi menengah ke bawah dalam usaha perbaikan taraf hidup adalah ketidaktersediaan modal.