Gibran Rakabuming Raka (dua kanan) bersama sejumlah juru masak berjalan menuju Media Center Jokowi Mantu untuk memberikan keterangan pers mengenai makanan dan katering yang akan disuguhkan saat pernikahannya di Solo, Jawa Tengah, 9 Juni 2015. ANTARA/Maulana Surya
TEMPO.CO, Solo - Berbagai jenis makanan ringan menjadi suguhan para tamu resepsi pernikahan Gibran Rakabuming Raka dengan Selvi Ananda. Makanan itu disediakan oleh Chilli Pari, perusahaan katering milik Gibran.
Ada beberapa jenis makanan ringan yang disediakan, seperti serabi, martabak telor hingga sosis. Ada juga makanan yang dinamakan perawan ayu.
Selasa lalu, 9 Juni 2015, Gibran sudah mengumumkan jenis makanan yang akan disajikan, termasuk perawan ayu. Namun, saat itu dia masih merahasiakan model makanan yang bernama unik itu. "Bahannya dari umbi-umbian," katanya.
Ternyata, makanan itu sejenis kue tradisional. Warnanya kekuningan dengan jelly putih di lapisan paling atas. Potongan kecil kismis tertabur di bagian atas.
Saat Tempo mencicipi, rasanya mirip getuk dengan tekstur yang lembut. Menilik rasanya, kue tersebut menggunakan bahan dasar ketela rambat.
"Rasanya unik," kata Khaliq, salah satu tamu. Dia mengaku belum pernah makan perawan ayu sebelumnya. "Sepertinya memang kreasi baru," katanya.
