TEMPO.CO, Cianjur - Puasa masih satu bulan lagi. Namun harga daging sapi di sejumlah pasar tradisional di Kabupaten Cianjur sudah naik sebesar Rp 7.000 per kilogram dari harga awal Rp 85.000 per kilogram menjadi Rp 92.000 per kilogram.

Ade Romli, 51 tahun, pedagang daging sapi di Pasar Induk Cianjur mengatakan, harga daging sapi saat ini terus naik. Pada akhir April lalu harga daging sapi naik dari Rp 83.000 menjadi Rp 85.000 per kilogram. Harga tersebut kembali naik pada Mei menjadi Rp 90.000 per kilogram.

"Sekarang harga daging sapi dijual Rp 92.000 per kilogram, karena harga dari rumah potong hewan juga naik," ujar Ade di Cianjur, Selasa, 4 Juni 2013.

Meningkatnya harga daging ini dikeluhkan sejumlah pedagang bakso, seperti Endang Sasmita, 49 tahun. Pedagang bakso keliling ini menyebutkan, harga daging sapi terus naik membuatnya kebingungan. "Kalau daging sapi terus naik, mau jual bakso berapa? Kalau harga bakso dinaikan kemungkinan pelanggan kabur," tuturnya.

Namun, berdasarkan data Laporan Pengembangan Kebutuhan Pokok dan Barang Penting Dinas Perindustrian dan Pergadangan Kabupaten Cianjur, harga daging sapi masih stabil dari April hingga akhir Mei 2013 yakni sebesar Rp 85.000 per kilogram.

"Kemungkinan akan ada kenaikan menjelang bulan puasa nanti," ujar Kepala Bidang Perdagangan Disperindag Kabupaten Cianjur, Judi Adi Nugroho.

DEDEN ABDUL AZIZ